BIEFSTUK IN CHAR SIU SAUS

BIEFSTUK IN CHAR SIU SAUS

Een heerlijke combi van paddestoelen, paprika en biefstuk en dit alles met de heerlijke char siu saus overgoten.

INGREDIËNTEN

  • 250 gr biefstuk in blokjes
  • 6 chinese paddestoelen, geweekt, uitgeknepen en in stukjes
  • 50 gr rode paprika in blokjes
  • 50 gr gele paprika in plakjes

MARINADE

  • 1 el char siu saus
  • 1 el sesamolie
  • ½ tl maizena
  • ½ el gehakte knoflook

KRUIDENMIX

  • 2 el char siu saus

BEREIDINGSWIJZE

  1. Marineer het vlees voor 10 minuten. Roerbak het vlees op hoog vuur en voeg de paprika, paddestoelen en char siu sauce toe.
  2. Serveren met witte rijst of chinese mie.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


%d bloggers liken dit: