BIEFSTUK MET BROCCOLI IN OESTERSAUS

BIEFSTUK MET BROCCOLI IN OESTERSAUS

Mijn schoonfamilie is wat chinees eten betreft niet altijd even gemakkelijk. Maar dit recept was één van de dingen welke hun over de lijn trok om het toch maar eens te proberen en sindsdien gaat het echt steeds beter en zijn ook meer exotische gerechten welkom!

INGREDIËNTEN

  • 250 gr biefstuk, in dunne plakjes gesneden
  • 150 gr broccoli roosjes, gestoomd
  • 100 gr peultjes
  • 2 el water
  • 2 el premium oestersaus

MARINADE

  • 1 el panda brand oestersaus
  • 1 tl maizena
  • 1 el zwarte bonen knoflooksaus
  • 2 tl water

BEREIDINGSWIJZE

  1. Marineer het vlees voor 15 minuten.
  2. Roerbak het vlees in 2 el olie totdat het bijna gaar is. Voeg het water en de oestersaus toe.
  3. Samen met de gestoomde broccoli roosjes en peultjes serveren bovenop in soja saus geroerbakken chinese mie.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


%d bloggers liken dit: