BIEFSTUK MET MANGO EN APPEL IN CHAR SIU SAUS

BIEFSTUK MET MANGO EN APPEL IN CHAR SIU SAUS

Een verrassende combinatie van fris, zoet en pittig! Heerlijk!

INGREDIËNTEN

  • 200 gr biefstuk in reepjes
  • 100 gr mango in reepjes
  • 100 gr appel in reepjes
  • 2 bosuitjes, in stukjes van een cm
  • ½ rode peper, in ringetjes
  • 1½ el char siu saus

MARINADE

  • 1 tl sesamolie
  • 1 el premium oester saus
  • peper naar smaak

BEREIDINGSWIJZE

  1. Marineer het vlees voor 15 minuten.
  2. Sauteer de rode peper in 2 el olie. Voeg het vlees toe en roerbak het gaar.
  3. Voeg de mango, appel, bosuitjes en char siu saus toe. Goed blijven roeren tot alles op temperatuur is.
  4. Serveren met witte rijst of chinese mie.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


%d bloggers liken dit: