SALSA TONNATO

SALSA TONNATO

Smakelijk en makkelijk te bereiden: Ontdek het recept van de italiaanse saus, ideaal voor alle gelegenheden! Deze saus valt ideaal te combineren met (gegrilde) vlees en vis, maar smaakt ook heerlijk op een plak brood met vleeswaren of kaas.

INGEDIËNTEN

  • 100 gr mayonaise
  • 100 gr tonijn in olijfolie
  • ½ el citroensap
  • 40 gr kappertjes
  • 2 ansjovisfilets
  • zout
  • extra vergine olijfolie
  • zwarte peper

BEREIDINGSWIJZE

  1. Spoel de kappertjes onder koud stromend water goed af. Dep ze droog met keukenpapier.
  2. Stop de ansjovisfilets, mayonaise, tonijn, kappertjes en citroensap in de blender, voeg een paar theelepels olijfolie toe en blend alles tot een smeuïge massa.
  3. Breng de saus op smaak met zout en peper.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


%d bloggers liken dit: