PHAD PRIK KHING

PHAD PRIK KHING

(H)eerlijk, snel en simpel!

INGREDIËNTEN

  • 6 el olie
  • 400 gr kipfilet in dunne reepjes
  • 400 gr sperziebonen
  • 4 el thaise rode curry pasta
  • 8 el vissaus
  • 2 el suiker
  • 2-4 teentjes knoflook
  • 2 tl gember, gehakt

BEREIDING:

  1. Roerbak de currypasta tot de aroma en olie vrijkomen. Voeg de kip toe en roerbak dit mee tot het vlees wit (en bijna gaar) is. Resterende ingrediënten toevoegen, blijven roerbakken tot alles goed verhit is. Proef of alles op smaak is.
  2. Serveren met jasmijnrijst en garneren met limoen en basilicum blaadjes.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


%d bloggers liken dit: